Le miel de l’Île d’Orléans

 

Nos miels proposent une gamme de miel brut, cru, c’est-à-dire sans filtration, ce qui permet de conserver des traces de pollen, de propolis et de cire d’abeille.

L’extraction à froid assure la conservation des arômes, mais aussi des valeurs nutritives.

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Un miel de qualité supérieur

 

Une expérience gustative qui vous transporte au cœur de la ruche et vous permet de savourer le goût unique du rayon de miel, et ce, avec la plus petite empreinte possible sur l’environnement.

Notre miel

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Miel doux du printemps

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Miel Classique

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Miel d’Automne

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Miel Crémeux

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L’impact des abeilles sur l’environnement

 

Les abeilles jouent un rôle vital dans notre monde, ils sont un baromètre pour la santé de notre planète, à nous de les observer davantage et de voir à leurs survies afin de rectifier et de poser les gestes nécessaires pour garder notre environnements sain et en santé.

Le scientifique Bernd Heinrich a mesuré le volume de travail effectué par les abeilles butineuses. Ainsi, pour produire un demi-kilo de miel, les abeilles doivent effectuer plus de 17 000 voyages, visiter 8 700 000 fleurs, le tout représentant plus de 7 000 heures de travail

Les abeilles ont permis l’évolution des plantes à fleurs et en ont garanti la survie. Car les insectes, et principalement les abeilles, contribuent à la pollinisation de 80% des espèces de plantes à fleurs et des plantes cultivées. … Pour cela, il y a la gravité, le vent, ou les insectes, et donc les abeilles en grande partie.

Horticulture